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Genusswelt der KäseStrasse Bregenzerwald im Bregenzerwälder Käsekeller in Lingenau Genusswelt der KäseStrasse Bregenzerwald im Bregenzerwälder Käsekeller in Lingenau

Zeihenbühl 423
6951  Lingenau
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Genusswelt der KäseStrasse Bregenzerwald im Bregenzerwälder Käsekeller in Lingenau

KäseStrasse Bregenzerwald
Willkommen in der KäseStrasse Bregenzerwald!

Busreisen nach Österreich mit einem Ausflug in die KäseStrasse Bregenzerwald

Auf Busreisen nach Österreich lohnt es sich vor allem regionale Spezialitäten kennenzulernen. Ein Besuch der KäseStrasse Bregenzerwald lässt sich beispielsweise auch mit Städtereisen nach Bregenz verbinden. Entlang der KäseStrasse Bregenzerwald gibt es vor allem für Liebhaber*Innen viele verschiedene Sorten zu entdecken und die Käsegeschichte der Region geht bis auf die einstigen Käsegrafen aus dem 19. Jahrhundert zurück. Die KäseStrasse Bregenzerwald ist mehr als eine Route, auf der man Käse kaufen kann. Sie ist Marke für eine ländliche Region, ein Netzwerk von Erzeugern und Vermarktern, eine Philosophie der Harmonie von bäuerlichem Qualitätsprodukt und modernem Marketing, ein ökologisch durchdachtes und ökonomisch interessantes Erlebnis-Reich für Gäste und Einheimische.

Seit 1998 gibt es die KäseStrasse Bregenzerwald, die verschiedene Straßenzüge des Bregenzerwaldes umfasst. Rund 180 Mitglieder zählt der „Verein KäseStrasse“. Im Mittelpunkt stehen die bäuerlichen Erzeuger: Bauernhöfe mit Hofläden, Dorfsennereien und Alpsennereien sowie die Käsewirte, welche die Produkte zu vielfältigen Gaumenfreuden zubereiten. 

In der „Genusswelt“ der KäseStrasse im Bregenzerwälder Käsekeller wird mit „Laib und Seele“ verkostet, bestaunt und die Region über die kulinarischen Highlights kennengelernt. Alle Käsegenüsse aus dem Bregenzerwald, darunter auch die Leitprodukte der Region, die bekannten Alp- und Bergkäse (bis zu zwei Jahre gereift), sind hier versammelt. Das köstliche Käsesortiment wird mit einem ausgesuchten Angebot an Wurstwaren aus der Region und verschiedenen Molkeprodukten vervollständigt. Ein Highlight für Gruppen ist die Käse-Wein Verkostung mit Informationen zur Bregenzerwälder Käsekultur, der Bergkäsereifung sowie zur KäseStrasse Bregenzerwald, die auf Anmeldung durchgeführt wird. Auf Busreisen nach Österreich ist die KäseStrasse ein kulinarisches Highlight.

Angebote & Programme
 

  • „Die KäseStrasse Bregenzerwald“ – Besichtigung des Bregenzerwälder Käsekellers in Lingenau: Erfahren Sie mehr über die Geschichte und den Ursprung der KäseStrasse Bregenzerwald. In einem Film und mit fachkundiger Moderation verraten wir Ihnen, wie alles begonnen hat und was die Besonderheiten sind. Nehmen Sie Einblick durch die Glaswand in den Bregenzerwälder Käsekeller - das größte Reife- und Pflegezentrum für Berg- und Alpkäse in Europa. Anschließend verkosten Sie unsere Käsespezialitäten und lassen den Besuch gemütlich ausklingen. Es besteht die Möglichkeit, Käse und regionale Produkte unserer Mitglieder im Shop käuflich zu erwerben. Gerne informieren wir Sie über weitere Ausflugs- und Besichtigungsmöglichkeiten entlang der KäseStrasse Bregenzerwald.
     
  • Im Bregenzerwälder Käsekeller in Lingenau bieten wir auch drei verschiedene Käseverkostungen mit einem Glas Wäldar Win (Wälder Wein) oder Saft an. Die Käseverkostungen können in Kombination mit einer Moderation sowie beides auch separat durch Voranmeldung gebucht werden.
Service & Information
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Zeihenbühl 423
6951  Lingenau

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