Fenkart Schokoladenerlebniswelt
6845 Hohenems
Herzlich Willkommen in der Fenkart Schokoladenerlebniswelt!
Ab Februar 2024 eröffnen wir am Schlossplatz in Hohenems unsere neue Schokoladenwelt!
In unserem Familienbetrieb widmen wir uns seit 1948 der süßen Kunst. Als einer der wenigen Chocolatiers in Europa fertigen wir unsere Schokolade zu 100% „Bean to Bar“. Das heißt wir machen sämtliche Produktionsschritte der Schokoladenherstellung in unserer Manufaktur selbst. Auf 300 m² begeben Sie sich auf eine genussvolle Reise in die Welt des braunen Goldes. Vom Rösten der Kakaobohnen, über die Schokoladenherstellung bis zur Produktion unserer Schokoladenspezialitäten können unsere Besucher die Entstehung unserer Schokolade mitverfolgen.
Unser Rundgang erschließt sich über 3 Etagen:
Die WERKSTATT
Hier entsteht unsere Schokolade. Vom Rösten der Kakaobohnen, über das Brechen und Schälen bis zum Conchieren, aus unscheinbaren Bohnen entsteht eine seidig glänzende Masse mit aromatischem Geschmack und betörendem Duft. An unserem Schokoladen Karussell verkosten unsere Besucher verschiedene Schokoladen. Von der Milch- über verschiedene Bitterschokoladen mit unterschiedlichem Kakaogehalt bis zur weißen Schokolade, die eigentlich keine Schokolade ist, oder doch? Kaum ein anderes Lebensmittel bietet ein so breites Geschmacksspektrum wie Schokolade. Testen Sie Ihre Sensorik und erfahren Sie alles über unsere Schokoladenherstellung.
Das ATTELIER
Hier geht es ans kreative Arbeiten. Denn erst die Hände unserer Chocolatiers formen aus Schokolade jene verführerischen Spezialitäten, die unsere Seele so erfreuen. Im Attellier entstehen allerlei bunte Schokoladetafeln und Schokoladendragees. Hier wird aber auch saisonal gezaubert. Schokoladeosterhasen, Nikolausfiguren und allerlei weihnachtliches wechseln im Jahresrhythmus.
Als besonderes Highlight können unsere Besucher hier selbst kreativ werden und ihre eigene Schokoladentafel herstellen. Dies ist als Option zum Eintritt buchbar.
Die MANUFAKTUR
Den krönenden Schlusspunkt setzt unsere Manufaktur. Hier werden kunstvolle Pralinen und gefüllte Schokoladen hergestellt. Seidig zarte Füllungen und allerlei Knuspriges veredeln unsere zartschmelzende Schokolade.
Information
6.6 °C
Der SHOP
Im Anschluss an Ihren Rundgang, besuchen Sie unseren Shop. Auf 170 m² finden Sie alles, was das Herz eines Schokoladenfans höher schlagen lässt!
Tickets & Preise
Das Ticket für den Rundgang beinhaltet die Besichtigung unserer Schokoladenwelt und die Verkostung unserer Produkte an verschiedenen Stationen. Der Rundgang erfolgt selbstständig und ist interaktiv. Optional kann ein Guide gebucht werden, der die Gruppe führt. Dies muss vorab angemeldet werden. Optional kann das Herstellen einer Schokoladentafel dazu gebucht werden.
- Eintritt Schokoladenwelt Erwachsener € 18,-
- Eintritt Schokoladenwelt Jugendlich (9-14 Jahre) € 16,-
- Eintritt Schokoladenwelt Kind (4-13 Jahre) € 12,-
- Familienticket (2 Erwachsene und 2 Kinder) € 57,-
- Option Schokoladetafel selber machen € 12,50
- Gruppen ab 20 Personen* € 17,50
- Optionaler Guide € 50,-
Busfahrer und eine Reiseleitung sind frei. Gruppen über 20 Personen werden geteilt und mit 10 Minuten Verzögerung zwischen der Gruppenteilen auf den Rundgang geschickt.
Unsere Schokoladenerlebniswelt ist zweisprachig gestaltet - deutsch & englisch. Für Besucher mit Gehbehinderung steht ein Lift zwischen den einzelnen Etagen zur Verfügung, sowie eine behindertengerechtes WC. Wir bitte Gruppen mit Gebehinderten Gästen vorab anzumelden, damit wir uns entsprechend vorbereiten können.
Hunde sind in unserer Erlebniswelt leider nicht gestattet - ausgenommen sind Assistenzhunde.